De lekkerste Italiaanse olijfolie
Knoflook olijfolie | 250 ml
€16,95
Een heerlijk knoflook olijfolie van Liquido d’Oro die een lichtzoete smaak van knoflook bevat. Ideaal om je steak mee te besprenkelen, je pompoensoep een kick te geven of om een knoflookbroodje mee te maken.
Op voorraad
All’Aglio | 250 ml
Ondanks dat de naam maar lastig is uit te spreken, is de smaak van deze olijfolie overweldigend. De knoflook olijfolie komt uit Puglia, hier gebruiken lokalen knoflook die van oudsher afkomstig is uit het Noorden van Bari. Deze knoflook is speciaal in zijn soort: een hele frisse, lichtzoete smaak en een sterke geur. Dankzij het heerlijke klimaat van Puglia groeit de knoflook in open velden vlak bij de gaard. Daar hoeft geen kas aan te pas te komen. De natuurlijke lucht en zon proef je terug in de olie.
250 ml
Extra Vergine Olijfolie: All’Aglio
Regio: Puglia
Boer: Maurizio Cortese
Productie gebied: De knoflook vindt zijn oorsprong in het Noorden van Bari en wordt veel gebruikt in Puglia
Hoogte olijfbomen: 50-350 m. boven zeeniveau
Verscheidenheid van olijven: Ogliarola en Coratina
Oogst techniek: Met de hand geoogst
Oogst periode: Van begin november tot eind december
Smaakintensiteit: 6/10
Warm- en koudgebruik
Voedingswaardevermelding (EU)
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Vetten 92 g
Waarvan verzadigde vetzuren 13 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Voor de olijfolie gebruikt onze Maurizio Ogliarola en Coratina olijven, traditionele rassen uit deze regio. Hij perst de verse tenen samen met de olijven en dat geeft de olie een volle en een beetje zoete knoflooksmaak. Super lekker is het. Ideaal om je steak mee te besprenkelen, je pompoensoep een kick te geven of om een knoflookbroodje mee te maken.
